2015雲林縣蕃薯文化季，移師古坑綠色隧道廣場舉行，獲得今年大獎農民並在會場擺攤展示其自產地瓜，獲得與會品嚐的民眾大大讚賞，副縣長張皇珍蒞臨會場向得獎人致意，也代言水林地瓜品質第一，請鄉親多多選購。 副縣長張皇珍表示，水林地瓜是她吃過最好吃的地瓜，水林地瓜得天獨厚，不但口感極佳，地瓜肉質鬆、Q深具彈性與香氣，讓人食用後齒縫留香，無論用烤的或煮的都是中式早餐最佳首選，另外地瓜富有很高的纖維，也具有飽足感，是個人每天早餐必備食材，希望民眾多加選購、食用。 水林鄉長陳怡帆也表示，水林所生產的地瓜產量約為全國的百分20左右，水林因地理環境因素，所生產的地瓜品質值得信賴，鄉內地瓜農近幾年來大部分都朝向有機或無毒方式栽培，也都有極佳品質的表現，值得一提的是鄉內阿甘蕃薯這次也帶著地瓜，隨著縣長李進勇進軍日本的東京食品展，將展現雲林的優質農產，為雲林爭光。 農業處也指出，水林地區所生產的地瓜以台農57號為大宗，因瓜型適中、口感甚佳，這個季節也是地瓜的盛產期，民眾多多選購水林地瓜，今天的活動除了得獎農民展示自產的地瓜外，現場並有闖關遊戲、地瓜試吃、縣府的稅務、政風及地政等政令宣導，因天氣溫和民眾出席相當踴躍。