歲末寒冬正是吃火鍋的好時機，在家中吃火鍋除了使用電爐烹煮之外，卡式爐因輕巧方便是不錯的選擇，不過仍需注意安全性。 在年節團圓歡樂氣氛之下，為避免民眾因疏忽器具的使用安全而發生意外，經濟部標準檢驗局台中分局在此呼籲民眾，應注意卡式爐的使用安全；在購買卡式爐與卡式罐時，應選購本體上貼有商品安全標章 (或 )之產品，且對於檢驗合格之卡式爐與卡式罐，使用前仍應先詳閱使用說明書及注意事項，日常之清潔與保養更不可忽略。 幾點使用卡式爐應注意事項，提醒民眾注意：一、使用前應確認卡式爐與卡式罐無銹蝕、變形等情形，操作旋鈕與按壓動作順暢，本體結構無鬆動現象；二、安裝卡式罐時，應將罐上之「環扣缺口」朝上，與卡式爐上凸出之「導引片」對正後再接合；三、使用場所要保持良好通風，以避免發生一氧化碳中毒之意外；四、烹煮時不可使用超過爐架面積之過大鍋具、烤盤；不可將兩台卡式爐並排使用；使用場所附近不可接近其它發熱電器或火源，以避免輻射熱造成卡式罐壓力過大發生罐體爆裂；五、卡式罐使用完畢，切不可將空罐擲入火源，且不可再填充瓦斯使用。 標準檢驗局台中分局提醒民眾，經檢驗合格之卡式爐符合國家標準（CNS 14529）之多項安全要求，例如須具備壓力感知安全裝置，當卡式罐因受熱壓力異常上升達四至六kgf/c㎡時，此安全裝置會以卡式罐跳脫或超壓遮斷方式切斷瓦斯供應，防止罐體過熱爆炸，倘消費者使用時有發生壓力感知安全裝置作動而熄火時，應檢視使用環境待排除過熱原因後再行使用，該局再次籲請民眾，選購經檢驗合格之商品，並依說明書的指示操作，就能安全的使用卡式爐。