清水老牌唯新豆乾也出問題
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2014.12.17
德昌豆乾在遭香港驗出含二甲基黃後,引起各界關注,衛生單位持續針對此一問題進行追查,發現許多廠牌也陸續出問題,連清水的老牌豆干廠「唯新珍味豆乾」,也傳出用了含有「二甲基黃」工業染色劑的豆皮,該廠於上午起即深鎖並停工。
在台中市清水區的老字號豆干廠「唯新豆乾」,因被驗出產品含有「二甲基黃」工業染色劑,因此工廠於十七日上午大門深鎖,出現停工情形,而廠區外則出現大批媒體守候,有多路過的民眾也駐足觀看究竟發生何事?因為在地區很少發生媒體如此大陣仗等待採訪的情形。
爆發此一食安問題,不但各界非常驚訝,連附近鄰居也議論紛紛,大家不敢相信吃了一、二十年的豆干,竟然會在食材裡添加工業染色劑「二甲基黃」,大家對於添加劑,是否會影響身體健康,也非常擔心,因此該廠的後續情況,各界也都密切關注。
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