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2024/10/05
Saturday
14:58

梓官茄萣海鮮饗宴推廣高雄漁業文化

台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2014.12.13
今年是高雄漁業豐收年,為深化高雄的海洋與漁業文化,由行政院農業委員會漁業署、高雄市政府海洋局、民政局、茄萣區公所及梓官區漁會,在冬令烏魚時節,結合在地的漁業產業、漁村文化、自然生態及海岸景觀,以深度慢遊漁村概念,13日舉辦2014梓官海鮮節及2014茄萣烏魚海鮮美食節,並選用在地海鮮食材,推出以烏魚為主題的海鮮饗宴,合計近400桌澎派海味與民同樂,成功打響高雄精緻海鮮飲食文化,叫好又叫座。 市長陳菊出席梓官海鮮饗宴表示,高雄擁有豐富的海洋天然資源與雄厚的港灣經濟實力,高雄市的漁業資源更是相當豐富及多元化,產量與產值分別約為60萬噸及370億元,佔全國50%以上。 為深化推廣高雄海洋漁業文化內涵,市府海洋局、民政局、區公所與區漁會積極合作,將各區地方文化搭配漁獲特 色與季節,以產業文化節慶方式推展漁業,同時也行銷各區特色漁產品。 陳菊指出,除今天的梓官海鮮節、茄萣烏魚海鮮美食節外,包括永安石斑魚節、彌陀虱目魚節及興達港浪花捲捲節、高雄海洋季、高雄魷魚季及高雄秋刀魚季,場場活動除了人潮滿滿,漁產品的買氣更是興旺。 市府非常重視高雄的海洋與漁業文化,未來更將以大高雄市角度,並以「高雄海味」及「高雄5寶」共同品牌,串聯各地方海洋文化節慶活動,打造大高雄市的海洋漁業文化。 陳菊說,非常重視高雄的漁業環境與發展,自縣市合併以來,即投入龐大資源,其中在梓官蚵子寮漁港編列逾2億438萬元經費並向中央爭取9,077萬元經費,總計約2億9,515萬元,辦理10項漁港工程,其中斥資1億5900萬元,於今年度完成「梓官魚市場大樓重建工程」,更榮獲由行政院農委會舉辦「102-103年度優良農業建設工程獎-建築類優等」佳績。 此外,為全力協助漁村發展特色產業,督促市府海洋局推動藍色公路,現已促成梓官區漁會、高雄市輪船公司及旅行業者策略聯盟開發「海陸雙拼漁遊高雄」行程,提供民眾搭乘全新「高雄輪」由駁二香蕉碼頭至蚵子寮漁港海陸觀光旅遊,從海路遊程走入漁村,體驗原汁原味的漁村生活,透過藍色公路串聯漁村各點,發展高市獨特海洋觀光、休閒產業,未來更將積極促成藍色公路朝固定航班模式營運發展。
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