中市教育局:絕無八成國中團膳淪陷情形
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2014.10.27
台中市教育局針對楊典忠等議員爆料,八成國中營養午餐有黑心油,於二十七日澄清絕無此事。
台中市教育局表示,清查台中市有長億高中等五所學校在今年五、六、九月時,總計使用由正義公司牛油製成的正點雞塊八次,絕對沒有外傳台中市八成國中小團膳淪陷的情形,該局於二十六日進一步要求各校不得使用由工廠製作的油炸成品或半成品,以避免學生食用到問題油。
局長吳榕峯在市政會議中報告台中家禽運銷合作社使用問題牛油製品,流入校園午餐的情形,他表示,家禽合作社向高雄正義公司購入「固型油炸專用由-精緻牛油十六公斤/箱」,製成正點雞塊等六大類,並供應真旺國際食材股份有限公司等十二家下游公司。
吳榕峯指出,透過食品雲追查學校團膳,共有包括長億高中五、六月各使用一次,太平國中六月使用一次、大華國中六、九月各使用一次、爽文國中五、六月各使用一次、豐東國中六月使用一次,總計八次,絕對沒有所謂「八成學校淪陷」的情形。
吳榕峯也表示,教育局已要求各級學校清查從今年五月至十月二十四日止,有無使用到家禽合作社及下游廠商供應有安全疑慮的產品,並於二十七日清查完畢,也要求各校避免使用油炸品,與採購工廠製作的成品或半成品,以減少食安疑慮。
此外,教育局也會請全市四十八位營養師,審核各校菜單時,避免使用油炸半成品或成品,並加強午餐抽查。也會協助學校向廠商爭取賠償,維護學生應有權益。
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