台灣新聞網(Logo-image) 台灣新聞網(Logo-text)

2024/12/09
Monday
09:03

包裝食品宣稱為素食之標示規定

記者彭振利/雲林報導
2008.07.03
自九十八年七月一日施行(以製造日期為準)公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」 中華民國97年7月1日衛署食字第0970402575號公告 主旨:公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,並自九十八年七月一日施行(以製造日期為準)。 依據:食品衛生管理法第十七條第一項第六款。 公告事項: 一、包裝食品宣稱為素食者,應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。 二、本公告相關名詞定義如下: (一) 全素或純素:不含植物五辛(蔥、蒜、韭、蕎及興渠)之純植物性食物。 (二) 蛋素:全素或純素及蛋製品。 (三) 奶素:全素或純素及奶製品。 (四) 奶蛋素:全素或純素及奶蛋製品。 (五) 植物五辛素:植物性之食物。(含奶或蛋者須於內容物名稱內說明) 三、自施行日起,凡「素食可食」之相關字樣將不得使用。
返回上一頁
TOP