以蜜豆冰聞名，七十年歷久不衰的「幸發亭」位在台灣大道一段137號的旗艦店逾十九日開幕，市長胡志強受邀揭牌；胡志強樂見「幸發亭」在中區擴大營業，為中區再生注入強心針。 從日治時期的台中第一市場發跡的幸發亭蜜豆冰，原本只是菜市場內賣冰的小攤子，當時只供應招牌蜜豆、紅豆牛乳兩種冰品，響遍大街小巷的名氣卻銳不可當；在第一市場拆除改建第一廣場後，移到廣場二樓，現已傳承到第三代。 「幸發亭」旗艦店位在臺灣大道一段137號一、二樓，室內現代的設計，搭配古早的舊照片及部分家具，現代與復古並陳，讓人耳目一新。 不變的是那濃濃古早味、好料十一種的蜜豆冰，市長胡志強、市府經濟發展局長王誕生、民政局長王秋冬及中區里長等人都到場，為新店揭牌，接著品嚐那有著濃濃古早味的蜜豆冰。 胡志強感謝「幸發亭」陳老闆在中區擴大營業，為中區再生注入強心針，發展指日事待；王誕生局長則提到，這些年市府進行中區再造已有成果，不僅許多飯店及文創業在此投資開店，現在還有「幸發亭」擴大營業，另外中區知名的遠東百舊址也有業者將投資開設餐廳，金莎百貨則有業者將投資來開設飯店。