餿水油事件後，議員林珮涵質詢時建議加強宣導民眾選購台中市的健康蔬果，農業局長蔡精強表示，市府除鼓勵農民生產有機，並負擔國家有機驗證費用，以加強民眾食用安全。 議員林珮涵表示，有毒物質若身體不能及時排出，長期累積會造成器官老化、病變。很多無法天天開伙的外食族，怎麼吃都無法讓人安心，所以最近民眾對於健康食品、減肥食品以及氣炸鍋的購買意願變高。 林珮涵指出，農業局長期宣導並推廣台中市的有機農業，這些對人體有益又能幫助排毒的蔬果，再加上又有市府的輔導、監督，相對於其他的品牌應該更能受到民眾的信賴，市府應加強宣導選購台中市的健康蔬果。 蔡精強表示，有機食品必須經國家驗證，台中市業者要驗證產品的三萬元費用，除中央補助部分之外，其餘由市府補足，市府全面鼓勵農民生產有機農產品，方便民眾安心選購。 蔡精強也提到，農業局並與教育局合作跟臺糖承租十公頃土地生產有機蔬菜與稻米，提供學校營養午餐，未來希望擴大並與有機生產者結合。 另外，林珮涵提到，農業局日前進行市售「鮮乳標章」的檢查，共查了一百七十六件，發現有三件未依規定黏貼標章，違反規定，她擔心這些查獲未依規定黏貼標章的鮮奶產品是否含有害人體健康的物質。 對此，蔡精強表示，「鮮乳標章」由農委會核發、控管，市府將會向農委會反應相關問題，是否進行查處。