一位熱心揭弊的屏東老農不遠千里到台中報案，也讓餿水油事件浮上檯面，是否應給予檢舉獎金鼓勵？市長胡志強表示，這是全國性的大事，不應該地方化，中央應儘速做出鼓勵老農的行動，台中市政府也會研究如何鼓勵他。 胡志強表示，台中市最感謝的是辛苦偵辦的第一分局員警，而屏東老農到台中報案，市府也很感謝與重視；相信在警方的保護下，這位老農的安全沒有問題。 對於餿水油事件，胡志強說這是全國性的大事，中央對老農的鼓勵應儘速行動，台中市政府也將研究能不能給予適當的獎勵，但此事一定不能地方化。 此外，胡志強也認為，全台中市有五百多家糕餅業者，目前涉及使用餿水油的只有二家，有的業者也從不使用豬肉做餅，但餿水油的新聞卻每天報導，實在不能讓全部的業者都做不下去。