劣質油風暴越滾越大，台中市環境保護局長黃崇典在市政會議中表示，未來包括攤販、小吃攤的廢棄油品也要比照肯德基、麥登勞等事業機構，交給合格的清除業者處理，環保局將於十五日開始清查攤販，逐步建立廢棄油流向清冊，避免廢棄油再次流入食用油市場。 黃崇典表示，目前食用油回收依「事業」與「非事業」機構分別管理，前者包括肯德基、麥當勞等1四十九家連鎖餐廳，廢棄食用油必須交由回收業者處理。 而攤販、小吃攤、飲食店等商號屬於「非事業」機構，所產生的廢棄油只要不亂丟，造成環境汙染即可，但也可能造成廢棄油流向不明的問題。 黃崇典說，中央環保署也意識到這問題，約將於二個月內將修改法令，未來攤販、小吃攤等非事業機構的廢棄油也要交給合格清除機構處理，環保局開始清查所有攤販、小吃店，瞭解商家產生多少廢棄油，又交給誰處理，逐步建立廢棄油流向清冊，待中央修法過後，即可依法馬上要求廢棄油須交由合格的清除業者處理。 台中市目前有一百四十九家事業機構，今年一到七月共產生約九百噸的廢棄油，環保局在上週即全面清查，並沒有流向不明的狀況，廢棄油回收後會再製成生質柴油、肥皂場與硬脂酸等工業原料。 此外，黃崇典指出，清潔隊在回收餿水後，會再標售給餿水再利用業者處理，在劣質油事件爆發後，環保局清查十七家餿水再利用業者，並未發現從餿水中煉製油品的情形。