中寮鄉龍眼文化季今年進入第13年了，14日在龍眼林休閒農業區舉行龍眼灶起灶儀式，台灣省政府副秘書長簡俊淦、縣府秘書長陳朝旺、中寮鄉長張永輝，以及縣議員廖梓佑、廖宜賢等一起祭灶點火，現場立即瀰漫了濃濃的柴燒香氣。 中寮鄉盛產龍眼，種植面積達800多公頃，生產的龍眼乾有別於其他地方，是用龍眼木或荔枝木直接烘焙而成，烘焙過程費時費工，必須經過4天3夜煙燻，每天還要翻動3次。 陳朝旺指出，以此烘焙出的龍眼乾有特別香氣，比其他地方都好吃。 陳朝旺表示，中寮有柳丁、香蕉、龍眼等農特產品，品質優良，中寮出產的龍眼果肉特別厚、口感佳。 今年龍眼盛產影響到價格，他認為舉辦龍眼文化季活動，也是希望能將龍眼及加工品推銷到各地，提高知名度。 張永輝指出，今年龍眼灶起灶儀式較往年延後，主要是為了配合相關活動舉辦，吸引更多人潮。張永輝說，龍眼豐收衝擊市場價格，如果製作成龍眼乾，價格還是和去年一樣，龍眼加工能提高附加價值，增加農民收益。縣議員廖梓佑、廖宜賢也都對今年龍眼豐收問題表示關切。 這次龍眼文化季活動將持續到10月5日，活動內容相當豐富，龍眼灶起灶現場吸引相當多人潮，還有不少當地農特產攤位，並提供民眾免費製作愛玉、手染巾等。 中寮鄉樂齡學習中心的阿公阿嬤也來共襄盛舉，平均年齡已經83歲了，還穿上代表中寮各種水果特產的創意服飾走秀，獲得最熱烈掌聲！ 圖說：當地阿公阿嬤們，不服老而登場走秀獲好評！