興大有機農夫市集歡慶七週年
台灣新聞網記者黃永順/台中報導
2014.09.04
興大有機農夫市集邁入7週年,9月起將舉辦一系列周年慶活動,邀請台中在地社福團體一同共襄盛舉。
為歡慶生日,市集特別邀請了台中惠明盲校、興大口琴社與市集農友舉行公益音樂會,並邀請台中啟明重建福利協會至市集推廣盲胞按摩。此外,也舉辦農民抬槓、市集好料料理示範等活動。
興大有機農夫市集,每周六早上8點至12點在中興大學惠蓀堂後方營運,是台中地區規模最大的有機農夫市集。
在今年的周年慶活動中,9月6日將邀請惠明盲校與興大口琴社舉行公益音樂會,相關表演費用將捐給惠明盲校。同時也與台中市政府勞工局、啟明重建福利協會合作,在市集推廣盲胞按摩,相關活動將於當日8點30分陸續展開。
興大有機農夫市集經理楊文仁表示,除了第一周豐富的活動外,9月13日還邀請了台中市知名的禾康餐廳范樹泉師父,利用市集的好食材在家做出簡單輕鬆的美味料理;同時也邀請市集農場在9月27日來與各位分享製茶的點滴與茶點DIY。
興大有機農夫市集透過定點、定時、定期的市集活動,讓生產者跟消費者能面對面溝通,不僅替生產者獲取合理的利潤,消費者也能在市集購買最新鮮與正港有機的農產品,降低食安的風險。
近年來,興大有機農夫市集也積極與台中的在地團體與政府單位合作,希望藉此平台推廣更多的資訊,讓民眾來到市集不僅是買菜,更能從中獲取更多有益的生活訊息。
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