農業局:消費者應選購新鮮龍眼及龍眼乾
台灣新聞網記者陳祐堂/台中報導
2014.08.22
台中市龍眼因今年度因氣候良好,結果量佳,預估產量達二萬六千三百公噸,較正常年增加百分之三十,為顧及台中市農民收益,農業局呼籲消費者優先選購台中市新鮮龍眼及龍眼乾。
農業局表示,台中市龍眼百分之六十供鮮果銷售,百分之四十則烘乾製成帶殼龍眼乾或龍眼肉銷售,並積極輔導農會用鮮果加工製成龍眼乾進行國內外行銷。
農業局也輔導太平、大里區及霧峰區農會收購龍眼乾,計畫收購數量為九十公噸,預計銷售至中國大陸及東南亞等地區,希望藉由這些措施有效穩定龍眼市場交易價格,保障農民收益。
農業局指出,台中市龍眼主要產區以霧峰區、太平區、大里區及北屯區為主,種植面積二千一百九十一公頃,新鮮龍眼烘焙成龍眼乾後,香氣濃郁,為傳統滋補食品,可供沖泡飲料或烘焙成桂圓蛋糕、麵包等,冬季食用後可提供禦寒效果;請消費者優先選購台中市新鮮龍眼及龍眼乾,支持在地農產品。
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