霧峰稻米品質競賽第一名曾永崇
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2014.08.15
住在霧峰南柳村的農友曾永崇參加霧峰農會辦理稻米品質競賽榮獲台農71號品種(益全香米) 第一名殊榮,將代表霧峰區角逐「全國名米產地冠軍賽」,為霧峰爭取榮譽。
曾永崇曾經榮獲「2009十大經典好米」這次能夠捲土重來,證實他的努力心血沒有白費,同時也顯示他種稻確實有一套的功夫,與致勝秘訣。
今年五十三的曾永崇,出身於霧峰鄉農家,白天要上班,利用假日的休息時間,或是早晚的空檔,到田間巡視農務工作,他能夠種出好米,證明了祇要肯努力,悉心學習,種出的好米媲美於其他專業的農民。
曾永崇參加霧峰農會稻米品質競賽,以優異的稻米品質,脫穎而出,榮獲第一名,殊勝難得,致勝的關鍵主要是他非常重視稻米的品質,重質不重量。
採用專家建議合理化的施肥方法,以確保品質,同時悉心求教於前輩,及向農試所水稻專家請教,同時參加農會召開的講習會,平日潛心研究所收集各項栽培管理資料。
曾永崇這次參賽,他所生產的稻米晶瑩剔透,蛋白質,新鮮度等成績非常優秀,在眾多的角逐者中,脫穎而出得到第一名。
當然除了他個人的努力之外,他的家人包括太太,兒女們也都給予協助,全家胼手胝足的辛勤耕耘付出締結的成果。他似乎有備而來,全家都去會場等候評鑑揭曉,當獲悉第一名時,特別喜出望外。
圖說:曾永崇與家人。
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