水稻與人類同樣需要健康管理，農委會農業試驗所為灌輸農民水稻健康管理的理念，今天上午在霧峰豐正路的農田舉行水稻健康管理示範觀摩會。 主持觀摩會的作物組長歐錫坤指出，水稻健康管理的要件，必須具備健康秧苗，疏秧寬植栽培，適質適量肥培及防治技術。 歐錫坤說，農試所舉辦水稻健康管理示範觀摩會主要在示範強化農產品安全生產技術成功引導農民能夠在「省肥」與「省藥」的管理方式下，生產出「健康」，無毒」，「好看」又「好吃」的優質稻米。 水稻健康管理示範觀摩會選擇在霧峰生產水稻最精華區，每年產生十大經典好米的地方，豐正路旁農田間舉行，觀摩由作物組副研究員賴明信所管理的試驗農田，分有「健康管理體系」及「慣行管理體系」，從三月五日起插秧到六月十二日採收為止，二區作比較結果。 賴明信說，健康管理區，本來是易罹患穗稻熱病區，自從採用健康管理體系進行田間管理後，按期施肥，斷水，曬田等作業，在六月十二日收割完畢，除了殘毒檢驗合格，經過評量，健康管理體系的優點是穗稻熱病發生率降低一半。可以提升稻米外觀品質。降低稻株倒伏危險。以及節省肥料。 上午水稻健康管理示範觀摩會，吸引上百位友前來觀摩，農糧署，農改場，霧峰區公所，農會也蒞臨指導。農友們互相切磋檢討，獲益良多。連草屯農會也因仰慕霧峰的益全香米成功，名聞中外, 因此，派員前來觀摩取經。