蕭壠文化園區28日上午舉辦「2008夏日冰節」開幕活動，吸引了許多小朋友來此一探「冰」的世界。台南縣長蘇煥智在開幕式中致詞指出，「蕭壠」園區目前增加很多遊樂設施，如噴泉、表演舞台…等等，極適合全家大小一起來此同樂；蘇縣長隨後並親自體驗園區設施，在「世界冰工廠」內與小朋友一起製作銼冰、冰棒。 「2008夏日冰節」今日起展開至8月31日止，為期65天的展期以「冰」為主題，結合傳統、現代科技，同時還有各式民俗技藝表演，及有關「冰」及「地震」的實際體驗；小朋友來到這裡可透過展示一窺「冰」的世界、學習到有關「冰」的知識，還可以享受海盗船、碰碰車、戲水噴泉等遊樂設施，是暑假最佳的消暑勝地。 蘇煥智縣長、文化處長葉澤山、灃和公司董事長江資航、佳里鎮代表楊林錦鴦等共同主持簡單隆重的開幕式。開幕式後，蘇煥智還一一致贈「枝仔冰」給參加開幕式的小朋友；隨後，蘇煥智由佳里鎮長徐正男等陪同，前往園區內「世界冰工廠」參觀體驗，他還當場與一群小朋友們一起堆銼冰、做冰棒，玩得頗為盡興！ 稍早，蘇煥智在開幕式前指出，蕭壠文化園區在今年委外經營後，增加了很多的設施，而「2008夏日冰節」是委外後的第二個大活動，活動目的是讓小朋友在炎炎夏日中有個清涼去處；來參加「夏日冰節」可以知道全世界怎麼製冰？也可以知道從前沒有冰箱的時代是怎麼製做冰塊？ 「2008夏日冰節」活動設計了十大主題區、二大美食區及台南十大冰店網路票選活動。十大主題區包括：台灣冰館、世界冰工廠、3D電影館、兒童遊戲館、室內遊樂設施、親子遊樂廣場、南瀛藝陣館、文化劇場、奇幻冰原競技館、地震實境體驗館；另外，「蕭壠美食館」、「南瀛農特產館」供應各式傳統小吃、簡餐及農特產。 想要體驗冰河探險之旅，與可愛的北極熊和企鵝同樂嗎？還是想要嚐嚐自己做的銼冰、枝仔冰嗞味？或是只想找個消暑的清涼地點，順道看看南洋歌舞及雜耍表演？蕭壠文化園區「2008夏日冰節」無疑是您今夏最佳的選擇！