花蓮縣政府表示，為期四天的2014第十屆台北國際素食暨有機產品博覽會進入第三天高潮，母親節活動現場更出現爆量人氣，縣府農業處長張智超至展場為花蓮農友加油打氣，更向消費者介紹縣產優質農產品如鮮採香水金針。 花蓮館展場銷售正當產季的金針鮮蕾，適合鮮炒、涼拌、油炸，生產者來自花蓮縣玉里蔬菜產銷班第九班，陳宏松班長已取得吉園圃及暐凱產銷履歷雙重驗證，金針乾製品則是經台灣金針協會抽檢及宜蘭大學檢驗合格，貼有台灣金針標章的無硫金針，產品兼顧健康安全及美味。 花蓮縣是臺灣金針最大產區，除了適合鮮食的香水金針品種，還有適合加工乾製的華南種金針，主要栽培產地在富里鄉六十石山及玉里鎮赤柯山，每年金針花季的金黃花海吸引許多遊客赴花蓮旅遊及品嘗在地金針料理。 張智超表示，花蓮縣政府極力推廣無硫金針，鮮採後直接採用低溫長時間烘乾製成，保證不含任何二氧化硫(食品添加物漂白劑類)，保留食材原味及營養，適合煮湯、涼拌，特別推薦用於煮火鍋，水滾後直接加入無硫金針小火煮2分鐘即可撈起食用。 金針古稱萱草，又名忘憂草，自古為母親的象徵，花蓮香水金針鮮蕾產期在五月，適逢母親節，在松青超市可以買到台灣花蓮在地生產的金針鮮蕾，可選購烹調給媽媽品嘗。