嘉義市政府消防局救災救護指揮科，於今天早上10時接獲民眾報案指稱︰五福街爐台上正在烹煮且人已經離開嘉義市，若不處置恐釀成災，立即派遣蘭潭分隊人車趕往搶救。 救災人車到達該現場，迅速下車查看，發現該住戶使用天然氣，旋即關閉屋外總開關，減少危害產生。 進入屋內後發現廚房爐台上確有烹煮情事，隨即關閉爐火開關，確保安全，幸未造成其他住戶恐慌，消防人員隨即向該社區住戶宣導用火、用電安全及相關注意事項，並現場指導民眾如何使用滅火器實施初步滅火。 該起案件幸賴民眾警覺性高，及早發現異常並報案，才得以有效預防災害。 嘉義市政府消防局呼籲民眾：1、居家準備滅火器具並熟悉操作要領。2、使用火源時應牢記「人離火熄」原則，才可保障生命財產安全。