斗南馬鈴薯節熱鬧登場
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2014.04.26
2014薯想起他里霧ㄟ味~首屆馬鈴薯行銷活動,於斗南鎮觀光夜市廣場舉行,副縣長施克和、前代李縣長李進勇、農業處副處長許永瑜、社會處長丁彥哲、斗南鎮長張勝雄等貴賓與會,現場亦有馬鈴薯創意美食比賽及豐富美味的好薯料理品嚐,吸引二百餘位民眾共襄盛舉,斗南國小電音三太子、鎮立托兒所小朋友精采表演,為斗南馬鈴薯節活動揭開序幕。
鎮長張勝雄表示,斗南農特產有馬鈴薯、竹筍、絲瓜及鳳梨等,品質都很棒,透過活動的舉行讓更多的鄉親能品嚐當地道地的美食,尤其是食安問題的頻發生,唯有在地生產才是最安全。
副縣長施克和表示,斗南是農業重要產區,尤其馬鈴薯作成羅宋湯更是道地,相對馬鈴薯也是高產值作物,不僅可食品加工,還能作藝術創意料理與民眾分享,帶動地方的繁榮發展。
斗南鎮公所為推廣在地優質農產品,特舉辦「薯想起他里霧ㄟ味~馬鈴薯節」活動,讓更多人了解「大地的蘋果」的益處。
馬鈴薯創意美食料理比賽結果,由大成商工第9組的雙味馬鈴薯佐雙味醬汁獲得冠軍,亞軍義峰高中第14組的料理薯王,季軍義峰高中第16組的馬上消薯。
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