農業試驗所指出，該所經過多年潛心研究一種利用雜交育種方法改良桃子果實硬度，成功育成平地桃新品種台農4號「紅玉」，其果肉耐碰撞且櫥架壽命長，可降低農友採收及販售過程之損失，而提高農民的收益。 農試所表示，水蜜桃果肉柔軟多汁，受到大多數消費者的喜愛。但是柔軟的果肉，在採收及運銷過程中容易造成損傷，失去商品價值而無法銷售，使果農及販售商產生很大的損失。 有鑑於此，該所成功育成平地桃新品種台農4號「紅玉」。通過植物品種權之申請，品種授權予台中市東勢區農會種植及販售，現今已有商品生產上市。 農試所說，「紅玉」的特性， 除了硬度較高，採收及運銷過程不易損傷外，果實與水蜜桃一樣甜而多汁，而且果形圓整，成熟時果皮全面呈豔紅色，容易與現有經濟栽培品種區別。 農試所指出，「紅玉」桃開花期早（1月中旬），冬季休眠所需低溫時數少，台灣中部以北皆適合種植，種植期以冬季為佳。 果實4月下旬至5月上旬成熟，其果實品質佳且耐儲運，減少包裝成本及降低耗率，改善以往水蜜桃不耐貯運之缺點，提高生產及銷售者之獲利。