太平枇杷節進入尾聲30日精彩壓軸
台灣新聞網記者黃永順/太平報導
2014.03.27
由臺中市政府主辦,太平區公所、農會合辦的「 2014 枇杷節」在30日舉辦最後一波活動。
農會表示,受到入春低溫影響,整個枇杷採收延後約10日,預估可至四月中下旬,也打破以往清明節後枇杷季即告結束的紀錄
農會還說,現在採收的枇杷熟度夠、糖度高,入口即化,非常好吃,室內通風狀態下,約可保存一星期左右,不用再放冰箱(以免枇杷冷硬影響口感),消費者可直接向農會供銷部洽購。
30日活動會場內除有新鮮枇杷販售,也集合了臺中市各地農會農特產品包括梧棲杏仁肉片、神岡有機蛋、大肚西瓜麵、大甲芋香、烏日小蕃茄、大雅花卉紅薏仁、新社杏鮑菇、霧峰香米等地方特產及家政班料理園遊會。
一旁靜態展示區,則大陣丈展示太平專業枇杷產銷班共百位農民枇杷評鑑成果,同時在攤位入口處會以專攤販售評鑑前三名枇杷禮盒,限量90盒。
為展現地方農產特色與多元性,在旁邊枇杷DIY區由農會家政老師親自指導,利用烤箱輕鬆簡單做出枇杷果塔、枇杷蛋糕等美味小點心,以及讓民眾親手創作枇杷樹汁染布、祈福天燈、枇杷造型零錢包等DIY手工藝;外場還有舉辦青春鬥志的枇杷桂冠盃「三對三籃球比賽」。
區公所、農會指出,枇杷節結束後,下次將展開套袋荔枝、竹筍、龍眼、蜂蜜等四季鮮美蔬果推廣活動,也歡迎全國朋友到太平遊山玩水、享用當地當季安全又新鮮的好食材。
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