農糧署中區分署推銷土庫鎮農產品
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2014.03.13
農糧署為推動農產品「地產地銷」,輔導土庫鎮農會於本月十五日起二天,在土庫鎮馬光國中舉辦「一○三年土庫花生滿路暨農特產品展售活動」,除花生產品外,還有小番茄、優質國產米、在地新鮮蔬果等豐富的農產品可供民眾選擇,民眾可踴躍前往參觀選購。
農糧署中區分署指出,雲林縣是花生主要產區,種植面積約一萬四千六百二十四公頃,年產量約四萬四千六百三十四公噸,花生又名落花生、土豆、長壽果,花生的種子含豐富的脂肪與蛋白質營養價值甚高,花生的用途極廣。
除了平常食用之外,還可製成花生油,花生糖、花生酥、花生醬等,近年來養生風潮盛起,花生的營養也受到注意,而深受消費者喜愛。
農糧署中區分署表示,為了讓更多的民眾參與,活動現場有花生糖現場DIY及試吃活動,讓民眾了解花生糖是如何製作,有興趣的民眾也可購買花生回家自行DIY,依自己的口味製作,好吃又健康,此外鄰近的源順觀光油廠、樂米工坊及著名小吃「鴨肉麵線」等,都值得消費大眾來一趟知性的土庫之旅。
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