鼎王集團爆發廣告不實，已遭台中市政府罰款三百八十萬元，由於還有多項細節交代不清，衛生局因此仍然進行稽查，食品藥物管理科長於六日上率隊，稽查閱咖啡及無老鍋兩家店，帶回一些食材將進行化驗，並發現桂花茶葉完整包裝，卻沒有任何標示，蛋糕麵包也沒有有效日期，當場要求改善。 鼎王集團爆發麻辣湯鍋湯頭以粉調製，而且麻辣湯鍋、鹽選燒肉也被踢爆廣告不實，宣稱有療效，遭到台中市衛生局開罰，衛生局在調查過程中，還發現業者有很多事交代不清，並提供不實資料，因而總共開罰三百八十萬元。 衛生局也擴大稽查範圍，鎖定鼎王系列全面抽查，食品藥物管理科長邱惠慈因而率隊，前往美術商圈的閱咖啡稽查，帶回生菜、進口咖啡豆、德國香腸等食材，將化驗是否有農藥及亞硝酸過量問題。 衛生局人員發現桂花茶葉沒有任何標示，也帶回請製造地南投衛生局查處，同時看到蛋糕麵包沒有有效日期，當場要求改善，隨後也到公益路上的無老鍋稽查，同樣帶回一些食材將進行化驗。 針對議員質疑衛生局跟著媒體腳步稽查，邱惠慈表示該局於二月二十日就配合食藥署進行調查，只是被要求保密，而二十日也動員警局及經發局，到霧峰場勒令停工，至於鹽選燒肉部份，則於三月三日下午就收到衛福部的公文，檢舉資料很多，包括數十個網站，該局要先篩選，可說一直都在進行。