農委會表示，針對媒體報導「雞腿便當好難買」及土雞價高一節一事，是因目前土雞價格高主要是時值尾牙、冬令進補及春節前消費暢旺所致，該會對土雞產銷之穩定及行情之變動持續密切監控。 為因應市場強勁需求，已協調養雞團體穩定供銷秩序，原每週供應土雞約190萬餘隻，已自本週起增加供應量至每週250萬隻，春節前1週可調為280萬隻。 目前指標之紅羽土雞產地價格(55.8/斤)，較上月平均價格上漲1.7元/斤(漲幅3.1%)，以量制價之調節實施後，土雞價格漲幅已趨緩。 農委會指出，市面土雞雞肉零售價格因為雞隻品種、部位、規格、區域市場特性及通路不同，形成不同的雞肉零售價格，該會經初步訪價，目前土雞每隻量販通路零售價格大多維持於250元至350元(每斤約70元至80元)，土雞腿每支約120元(每斤約100元至120元)，傳統零售市場土雞售價，全隻生鮮土雞售價約280元至580元(每斤100元至130元)，土雞腿每支約180元(每斤170元至200元)，民眾選購時可貨比三家，購買切合需求的商品。 農委會補充說明，國內便當團膳使用之雞腿幾乎多為白肉雞，目前白肉雞產地價格每斤27.5元，較上月27.4元仍屬持穩；國產白肉雞骨腿及棒腿批發價因進口雞肉略增，每支約26.5 元及16.5元，較上月下跌約1成，因此可說雞腿便當食材與土雞價格關聯性低。