中區職訓中心烘焙教室及烘焙教室走廊
記者夏起玲/中市報導
2008.06.20
中區職訓中心六月二十日上午舉辦食品烘焙班及飾品設計製造班成果發表會,由主任曹行健主持,六十多位學員集聚一堂,場面熱鬧。
此次食品烘焙班全班學員31人,訓練時間6個月,烘焙麵包、蛋糕及各式各樣點心,有來自各種身分待業及轉業者,課程密集而豐富,成果發表當日製作6個月所學各式麵包點心百餘種供來賓品嚐。
飾品設計實務班全班學員31人,訓練時間6個月,來自於各行各業,每個人的學習動機都不一樣,年齡分布橫跨四年級到七年級生!受訓原因差異甚遠,訓練課程以貴金屬加工為主,另外輔助寶石學理論(鑑賞珠寶)、複合媒材的搭配、蠟雕鑄造、3D電腦繪圖,以及這兩年才加入的琉璃燒製等。
中區職訓中心表示;豐富且緊湊的安排,讓學員從陌生到熟練,從粗糙到精緻,而今呈現在大家眼前的是一件件充滿創意、極具風格的作品,有胸針、項鍊、耳環、手環、手鍊、戒指等,每個人都有自己的創作理念與設計圖,就如自己是專業設計師一樣,從設計、材料搭配、完工、到展示全部一手包辦!此次職訓中心結合這兩班成果發表,讓人有不一樣的視覺享受。
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