客家委員會今天舉辦記者會，邀請知名導遊林龍、名廚梁幼祥，帶現場民眾用旅遊與美食體驗多元客家文化。客委會將自28日起至103年1月5日止，以「品、味、十、足」4大主題，在南港展覽館舉辦「台灣客家產業博覽會」。並於今天舉辦展前記者會，宣告活動即將正式開跑。 記者會現場邀請梁幼祥，當場示範用客家的傳統老菜脯烹煮成香氣十足的魚香老菜脯餡鑲茄子，並邀請客家委員會主委黃玉振上台試吃，黃玉振試吃後讚不絕口。現場更邀請林龍，分享桃園、新竹、苗栗的遊玩秘境。林龍不改一貫幽默方式，趣味地介紹台3線上，以茶為特色的「客家慢活茶廊道」。 黃玉振說，博覽會上將邀請100家特色商家，展現客家多面向產業輔導成果。展期也會邀請林龍、梁幼祥與設計師林國基出席不同的主題日，並安排DIY體驗、藝文表演活動等，歡迎民眾前往體驗客家文化。