台南茂利澱粉廠二度被查獲問題澱粉，台南市衛生局長林聖哲今天說，將開罰新台幣1800萬元，且不排除進行假扣押及勒令停業。 衛生局10月抽檢夜市攤販原料粉，11月確認兩件順丁烯二酸酐化製澱粉，這些澱粉流向台南的「南和行」及新北市的「北區澱粉公司」，北區澱粉公司案移請新北市政府處理，台南案件移送台南地檢署偵辦。 南檢在茂利澱粉廠查獲大批問題澱粉，今天上午在茂利王姓中盤商行及東區民宅再查獲逾2000包問題澱粉，全遭封存。衛生局初估，封存問題澱粉總重量約397公噸。 林聖哲表示，將依食品衛生管理法規定，對茂利開罰新台幣1500萬元。另外，茂利今年5月被查獲時，只交出32公噸，卻暗藏大批問題澱粉，再開罰300萬元，合計1800萬元。 林聖哲以「狡猾、惡意」形容茂利業者，他說，茂利回收他家廠商澱粉袋，再裝進問題澱粉販售，甚至自創「超級電機粉」等品牌打開通路，有些品牌澱粉內容物都有混充問題澱粉。林聖哲呼籲民眾莫購買茂利的澱粉。林聖哲表示，為防止業者脫產，衛生局不排除對茂利進行假扣押處分。衛生局也不排除勒令茂利停業。 茂利今年5月被查獲問題澱粉時，當時食品衛生管理法尚未修法，僅因違法添加及回收不實，共被罰款12萬元。