連日來的低溫，讓果實正在發育後期的釋迦容易產生裂果的情況，台東區農業改良場研發防範低溫裂果栽培技術，呼籲農民進行防範，以減少損失。 台東區農業改良場指出，只要遭遇攝氏十五度以下的低溫，就會造成釋迦果實「鱗溝細胞」受傷，之後氣候回暖果樹恢復生長，卻因為果實內部產生的膨壓，迫使果實由受傷的鱗溝細胞處裂開，造成裂果，嚴重時裂果率會達到百分之四十至五十，造成農民極大損失；尤其以台東1、2號品種的發生率較高。 台東區農業改良場表示，減少釋迦低溫裂果可採用躲避式栽培法，將冬果以夜間燈照方式，將栽培將產期延至三、四月間，避開容易發生低溫寒流的時間；另外，在果園內架設防風網的防範式栽培法，處理省工、效果最佳，也值得農友採行。