雲林縣斗南鎮大埤鄉三結社區是以生產稻米為主的典型鄉村聚落，保留著古早味的農村生活氛圍，擁有著農村的自然風光，多種生態自然景觀與原始的農村風貌，社區居民打造為稻草藝術村，嚮往田園的旅人，可卸下生活的包袱，至三結社區做一趟樂活旅行。 三結社區的魅力無法擋，民視綜藝大集合劇組人員前來勘景，盛讚三結社區為全國社區營造的典範，將於12月11日由胡瓜、董至成、浩角祥起、謝忻等藝人來錄影，「幸福好運到，獎金送夠夠」，三結社區發展協會理事長林春萬，邀請鄉親來逛三結、拿獎金。 林春萬表示，三結社區成立的稻草藝術工坊，成員有80幾歲阿公、阿嬤，也有國小學童，居民利用稻穀收割後的稻草，編織各種文創作品，除活化社區經濟外，也藉此讓稻草編織藝術傳承至下一代。 而矗立村庄入口處的「人民雞舍」，1分多地的菜園，除養雞外並規劃為數10畦塊，種植當季蔬菜，由社區志工認耕，堅持不噴農藥，目前可收成的有絲瓜、瓠瓜、小蕃茄、高麗菜、花椰菜等，社區居民也因此常常聚會稻香園區，共享美食，享受慢活的田園生活。 此外，也結合社區藥草園區，研發三結庄腳手路菜，以各節令好食材，推出藥草料理餐，讓遊客認識餐桌上的食材，學習友善大地及使用植物的能力，瞭解老祖宗的智慧是如何跟隨節氣養身。 林春萬說，三結社區從101年度開始，著手推動地方觀光產業。三結在一起等路組、全日半日套裝行程、農村手路菜、三結藥草園區、稻草藝術文創商品。 套裝行程中，解說社區歷史及鄉村風情、體驗農夫耕作及插秧的過程；體驗焢土窯、滾草球、古童玩；親手DIY芋粿巧、米苔目、麻糬、紅龜粿、菜頭粿，瞭解米食文化；讓稻草搖身變成藝術品的戲法，體驗農村風情。