多款市售乳品驗出禁藥
台灣新聞網記者李錫卿/台北報導
2013.11.20
多款市售乳品被驗出抗生素、雌激素、避孕藥、鎮定劑及抗憂鬱用藥等禁藥,農委會畜牧處副處長朱慶誠指出,該研究除使用非國家驗證實驗室檢驗,也僅依定性檢驗,將針對該檢驗報告進一步分析;而如果真有乳品違法殘留禁藥,則將依《動物用藥品管理法》裁罰。
農委會畜牧處副處長朱慶誠分析,研究檢測採用歐盟檢測乳品的氣相層析質譜儀(GC/MS),除並不是國家認證實驗室,也僅針對產品進行定性實驗,檢驗乳品是否含有藥物殘留,而沒有針對殘留劑量檢驗;其中雖有檢出塑化劑,但現行檢驗殘留合法容許量為1ppm。
負責委外檢驗的商業周刊指出,雖檢驗實驗室不符國家認證、進行定性實驗,但其中仍驗出抗生素、避孕藥等乳牛治療用藥劑及塑化劑,無論劑量多寡,仍是違反《食物衛生管理法》;朱慶誠說明,其中雖檢出抗生素pyrimido,無法得知是何種抗生素,須深入了解是否該抗生素為代謝藥物或是違法禁藥殘留。
朱慶誠表示,根據衛福部公告中有108項能合法殘留及不得殘留標準,檢出的雌激素及止痛鎮定劑還要進一步分析;而若源頭追溯後確認酪農違法使用禁藥,將依《動物用藥品管理法》處置,甚至能將違法酪農停工。
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