南投縣政府衛生局102年10月份於傳統市場小吃攤、販售業者及餐飲業者進行醬料醬菜食品抽驗，總計抽驗35件，檢驗項目為防腐劑食品添加物。 檢驗結果有7件醬料檢出防腐劑過量（苯甲酸、己二烯酸限量標準1.0g/Kg）。該次抽驗不合格產品，經查來源1件屬轄內製造商，已違反食品衛生管理法第18條之規定，衛生局將處以新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。 其他6件屬外縣市製造商，衛生局已移案製造商所轄衛生局進行後續處辦。 衛生局表示，民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。