盛產竹筍與荔枝的太平市目前已經進入盛產旺季，農會為了發展地方的特產美食，並希望能夠將美食與地方觀光產業結合，以振興地方繁榮，因此於昨天舉辦荔枝，竹筍美食的創意評鑑比賽，由阿郎海產餐廳，才藝非凡，脫穎而出榮獲金廚獎。 太平市農會指出，為了讓消費者抵達太平市時，能夠品嚐到太平這裡的特產竹筍與荔枝精緻美食，鼓勵餐飲，休閒產業業者研發鄉土特色料理，因此特別舉辦荔枝，竹筍美食創意評鑑比賽，經公開接受報名，並於昨天進行評鑑，聘請到台中區農業改良場研究員張惠真、臺中縣政府科長邱松山、弘光餐飲管理系黃老師汶達等五人所組成評鑑小組赴各餐廳， 休閒產業進行評鑑。 評分標準分為質量，觀感，創意，安全衛生、價值感，合計100分，評鑑結果為（合菜類）金廚獎-阿郎海產餐廳、銀廚獎-宴陽樓小館、銅廚獎-台雞店、（套餐類）銀藝獎-法蝶藝術廚房。得獎者農會頒給恭賀紅布1條、旗幟6面及獎牌1座以資鼓勵。 農會表示，農會將於7月6日在太平市立壘球場舉辦「荔枝竹筍創意美食音樂饗宴」，即日起至7月3日止接受預約訂桌，每桌訂價3500元（另贈送荔枝5斤、竹筍1支、飲料一瓶、月餅乙份、蜂蜜凍飲及蜂蜜乙瓶375ml）。 凡有欲參加品嚐者，請向太平市農會推廣股接洽連絡，電話（04）2278-1148轉236。 圖說：太平市農會為推廣地方荔枝，竹筍特產美食，舉行評鑑比賽，聘請專家進行評審。（記者黃永順／攝）