很多人睡覺時總是翻來覆去，童綜合醫院營養治療科陳俞穎表示，想要一夜好眠，可從飲食方面著手，有四種會引發失眠的地雷食物，就需要在晚餐時或睡前特別注意避免攝取。 童綜合醫院營養治療科陳俞穎指出，四種失眠地雷分別是：一、「高脂飲食」因油脂含量特別高，容易延長消化時間，進而影響睡眠品質；二、「辛辣刺激食物」容易引起腸胃不適，或造成胃灼熱感，令人難以促進睡眠，嚴重者甚至整晚跑廁所。 三、「酒精」代謝後可能突然清醒，再也睡不好，甚至還可能會出現宿醉現象，降低睡眠品質；四、「咖啡因」是一種中樞神經興奮劑，富含咖啡因的食物包括咖啡、綠茶、烏龍茶、碳酸飲料、巧克力等，盡量避免在睡前攝取。 陳俞穎表示，除了會造成失眠的食物應該特別注意外，在晚餐或睡前當肚子飢餓時，可以健康攝取而幫助睡眠的食物也有三種：一、「富含色胺酸的食物」如乳製品、堅果類（葵花子、芝麻、南瓜子）、蜂蜜、雞蛋等，但須注意乳製品選擇以脫脂或低脂為佳，而堅果類屬油脂類，過量攝取將不利於體重的控制。 二、「富含纖維的碳水化合物的食物」如一份水果（棒球大小的水果一顆）或是一碗麥片粥再搭配一杯富含色胺酸的溫牛奶；三、「富含γ--胺基丁酸（GABA）的食物」 如發芽米、蕈菇類、納豆、番茄、味噌、南瓜、高麗菜、泡菜等。 陳俞穎說，擁有良好的睡眠品質，不僅能幫助隔天思慮清晰好活力，也幫助體內賀爾蒙正常作用，維持新陳代謝、健康享瘦，掌握幾點食在重要的要素外，再搭配規律作息，適度運動，以及就寢前先養成培養睡眠情緒（播放輕柔的音樂、少看易使情緒起伏激烈的影集、避免使情緒緊張的遊戲、維持良好舒適的睡眠環境等），即可輕鬆擁有一夜好眠。