南投縣政府衛生局表示，為保障大眾食品消費權益，衛生福利部食品藥物管理署啟動「油安行動」，要求食用油脂業者應於10月31日前提出聯合切結，保證所有產品原料及添加物皆與標示相符。 南投縣政府響應食品藥物管理署「油安行動」，由代理縣長帶領消保官、衛生局同仁，動員13鄉鎮市衛生所稽查人員，擴大針對鄉鎮市商店、大賣場及食品販售通路稽查，全面查核市售食用油，以維護消費者食品安全。 該局一週後（11月8日）如再查獲違規，將依不法利得之相關規定裁處，以保障大眾食品消費權益。 大統長基、富味鄉及金味泉三家違規食用油事件發生至今，衛生局持續針對本縣販賣及餐飲業全面稽查，下架回收違規食用油逾5740瓶(桶)，以確認涉案油品已無流通市面。 衛生福利部食品藥物管理署表示：油品混摻事件係標示不實問題，無品質衛生安全之虞，民眾毋須恐慌，請安心食用。 衛生局亦籲請食品業者，應依實際使用之內容物及原料供應商提供之資訊，並依食品衛生管理法第22條規定誠實標示。