台中市議員李麗華在質詢中與衛生局長黃美娜共進大燕麥早餐，她要求黃美娜檢驗各品牌大燕麥是否安全？ 黃美娜答覆，衛生局已依市長胡志強的競選政見成立「中央檢驗中心」購買二、三千萬元儀器，各式食品檢驗應該沒有問題。 部分油品出問題，其他食品安全嗎？議員李麗華準備了二份早餐，有大燕麥、小魚乾、奇異果，當場請黃美娜一起共進早餐。 李麗華表示，她吃大燕麥十年了，許多四十歲以上的人多吃大燕麥，這些大燕麥會不會有問題，這是她與許多朋友的共同疑問，她要求衛生局進行檢查，為民眾健康把關。 李麗華說，中央把關不力，油品出問題之後，這些生活必需品誰能避免，民眾相當憂慮，衛生局的稽查人力及檢驗設備夠嗎？ 衛生局長黃美娜表示，會著手檢驗，最快一、二個星期內有結果，該局有三十八位食品稽查人員，人力有點不夠，除了稽查，重要的是源頭管制，各類食品進口商的商品資料也都要掌握。 至於檢驗食品的設備，市長胡志強於上次競選政見說要成立中央檢驗中心，衛生局已經成立，也購買了二、三千萬元儀器，各式食品檢驗應該沒有問題。