斗南警分局伙食便宜又健康
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2013.10.14
雲林縣斗南警分局伙食團,成立目的是為凝聚分局內各單位同仁情誼,增進彼此互動,成立至今已運用二十餘年,均秉持著「俗擱大碗、美味又衛生,好呷又健康」理念辦伙。
斗南分局伙食團參加員警有三十餘人,以每月1800元伙食費提供上班日午、晚餐,並由內部各單位每月輪流派員擔任伙委辦理,除可避免單調菜色外,還可激盪各單位端出新菜色,有時還可見同仁向家中大廚求援,也讓大家大飽口福,回味無窮。
伙委每日可採買金額約2000元,提供午餐四桌、晚餐二桌享用,在金額有限情況下,辦伙同仁均非常用心,常深入傳統市場,挑選時令蔬果,不但新鮮、價廉物美且安全性較高,以合菜方式提供五菜一湯。
另外,偶爾再提供甜湯或時令水果,午餐菜單為:鲳魚、蔥爆豬肉、炒清江菜、螞蟻上樹、絲瓜豆簽及玉米濃湯,於分局五樓餐廳用餐,像是一場大家庭的餐敘聯誼,各同仁在享受佳餚之際,亦能經驗分享搏感情,營造團結和諧,亦讓同仁會更專注努力工作及服務民眾,為分局轄區治安及交通共盡心力。
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