臺中市副市長蔡炳坤，今天代表市長胡志強至烏日區拜訪103歲的人瑞許簡金老太太，致贈總統馬英九的敬老狀及衛生福利部製作的金鎖片，也送上市府的敬老禮金及健康舒眠保暖毯；許老太太健康良好，還能起步行走，講話中氣十足，令人更驚豔的是，她每天都喝咖啡，而且還是三合一咖啡，非常特別。 蔡炳坤在社會局副局長廖素玲的陪同下，前往烏日區拜訪103歲許簡金老太太。103歲的許簡金老太太除了重聽之外，視力、說話，以及行動能力都非常正常，而且還能起步行走，身體狀況都很不錯，說話時也中氣十足，看到很多人來看他，她高興地一直向旁人說，每天都自己打理家裡四周圍、清掃樹葉，把環境打掃的乾乾淨淨，鬥得大家哈哈笑。 她的兒子簡珠清說，母親早年飲食偏重口味，後來改吃清淡食物，約50歲開始長期吃魚，以前也經常下田工作，所以活動量足夠，而且到目前為止，他說，母親最大的嗜好是每天喝三合一咖啡，讓在場所有人都覺得非常特別。 摸著許老太太的手，蔡炳坤驚訝地說，許老太太的皮膚好細，廖素玲說，許老太太真的很不簡單，身體狀況還很健康，從皮膚看就知道吸收養分很足夠。 蔡炳坤表示，老人家的健康是家裡很重要的快樂來源，因為家有一老，如有一寶，也對許老太太每天喝咖啡的愛好感到驚訝，可以持續喝30年，和其他老年人真的很不一樣。