苗栗縣政府表示，去年推動養殖大閘蟹，苗栗縣長劉政鴻帶著蟹農來到台北，為苗栗大閘蟹掛保證，而今年產量超過20萬隻，產值超過1億元。 每到秋天進入成熟期，是品嚐大閘蟹最好的時機，而在去年苗栗縣政府，推動大閘蟹養殖計畫後，產量從10多萬隻，增加到超過20萬隻。 苗栗縣大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達表示，去年養大閘蟹的，差不多有40多戶，現在有103戶，而養殖面積以前有10多公頃，現在變成有50多公頃，這種成長率，比去年多出一半以上。 苗栗的好山好水，再加上引進上海海洋大學的養殖技術，孕育出在地優質的大閘蟹，還掛上「防偽蟹環」，能查到完整的生產履歷，讓民眾吃得安心，不過有生態學者憂心，大閘蟹會危害生態，劉政鴻則是掛保證，不會有問題。 經過蟹農細心照顧，嚴格把關，每隻來自苗栗的大閘蟹肥美肉質鮮甜，加上縣府推銷，即使為地方帶來驚人的產值，不過如何兼顧經濟發展與維護生態環境，將會是一大課題。