新北市長朱立倫今(12)日為「2013伊斯蘭文化節」揭幕時表示，我們身邊有很多穆斯林好朋友，例如新北市就有約3萬名穆斯林人口，希望透過美食與文物的展示，促進不同文化、宗教彼此了解與包容，讓人與人之間更和諧，世界更和平。 朱立倫說，有時候因為誤解，我們以為伊斯蘭文化離我們很遠，其實全球穆斯林約有16億人，占全世界人口的25%，台灣境內包含外來人口約有15萬名穆斯林，新北市就有3萬名穆斯林。與台灣鄰近的印尼、馬來西亞、巴基斯坦、印度和中國大陸，也有眾多穆斯林人口，伊斯蘭文化絕對值得我們深入認識與了解。 中國回教協會理事長張明峻致詞時感謝新北市給穆斯林推廣伊斯蘭文化的機會，相信新北市也因為舉辦宗教文化活動，更邁向國際化。 朱立倫隨後在張理事長陪同下逐一參觀穆斯林服飾與美食攤位，經過土耳其冰淇淋攤位時，老闆花俏的「冰淇淋表演」引發眾人一片驚呼！當市長準備伸手接冰淇淋的瞬間，甜筒突然翻轉看似掉落，其實不動如山，如此逗趣的演出讓市長與媒體相當驚喜，市長直呼：「這個很好吃！」 為慶祝伊斯蘭文化節，市府一樓大廳地板與牆面貼上清真寺常見的幾何圖形壁貼，空氣中瀰漫著烤沙威瑪的香氣，帶領參觀民眾進入伊斯蘭世界。 民政局指出，該次活動分為動態美食展和靜態文物展兩部分，美食展於今明兩天(12-13日)在市府一樓大廳舉辦，提供土耳其、中東、滇緬等不同國家的穆斯林獨特美食，包括沙威瑪、土耳其冰淇淋、拉茶和馬來糕點等。現場還設有伊斯蘭傳統服飾攤位，民眾可以試穿伊斯蘭服飾後至照相區拍照留念。 靜態文物展從12日至16日止，其中最受矚目的展品是全球唯一的手抄國語古蘭經，另外還有清真寺銅門模型、美麗如繪畫的阿拉伯書法等十多件精美文物。現場也有穆斯林志工深入導覽，讓民眾在享受美食之餘，更深入了解伊斯蘭文化。