新竹市政府表示，貢丸、米粉是新竹市名產，尤其近年來觀光旅遊風盛行，更是觀光客到新竹旅遊必定品嚐最具代表性的名產，因此為維護食品衛生安全，市府衛生局7月抽驗轄內市售丸製品包括：貢丸、魚丸、燕丸、花枝丸等，共30件，及抽驗米粉5件，檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸、過氧化氫、硼砂，檢驗結果皆合格，合格率達100%。 衛生局長洪士奇表示，購買食品最好選擇包裝、標示完整之產品，包括要有品名，內容物名稱及重量、容量或數量，食品添加物名稱，廠商名稱、電話號碼、地址，有效日期，營養標示，若需挑選散裝食品則應有「品名」及「原產地（國）」標示，才能確保食品的品質安全。