新北市政府表示，健康三寶農業體驗遊程啟動，為推動新北市農業體驗旅遊之發展，推廣該市健康三寶-綠竹筍、甘藷與山藥產區的農業旅遊資源，透過農產品產季的主題式體驗旅遊，讓遊客能親身接觸健康食材。新北市政府所主辦的「新北健康三寶農業體驗遊程」列車，配合產季將於7月份發出「夏筍一日遊」首班車。藉由帶領民眾深入綠竹筍產地，跟著農夫挖竹筍，期望將新北市綠竹筍的好處報給大家知道。 新北市政府表示，市府結合兼具健康、養生、安全的新北市三種重要農產品-綠竹筍、甘藷及山藥，統一以「新北健康三寶」跟大家分享，讓大家能品嚐當季、當地、當令的原味食材。首波主角「綠竹筍」主要產季為6-9月，現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節。 綠竹筍一日遊只是新北健康三寶農業體驗旅遊的首發車，未來在甘薯、山藥的產季也會推出不一樣的產地遊程，讓大家除享用最健康、自然的當令食材，也能近距離體驗農業生產的過程，更珍惜農產品的可貴。 新北市政府表示，新北市農業旅遊資源豐富，「新北健康三寶」不僅產品符合市場需求，深受國人喜愛，其健康、養生的形象更是讓民眾對於其生長環境、栽種方式等，甚為好奇。 而近年台灣深度旅遊蔚為風行，旅行不再只是走馬看花，更要體驗當地生活模式、融入在地生活型態，遊客追求創新、貼近大自然、人文的「有感」體驗行程，因此藉由此契機，結合新北市在地生產與農產品多元行銷，以「新北健康三寶」特色農業體驗旅遊來行銷宣傳，讓民眾體驗農產品從產地到餐桌的過程。 為讓大家能夠吃得安心、吃得健康，今年新北市首度結合兼具健康、養生、安全的新北市三種食材─綠竹筍、甘藷及山藥，統一以「新北健康三寶」為品牌來跟大眾分享，新北市府向大家推薦「好地X好食=好健康」的優質飲食概念。像是以現在當令又鮮甜的綠竹筍為例，新北市綠竹筍種植面積為全國最大，現在正是品嚐綠竹筍的最佳時節，新北市目前有八里區及五股區農會營運的兩個綠竹筍晨間直銷中心，三峽五寮大街也在正午時間有綠竹筍交易市集，而其他產區農會也輔導筍農自產自銷，提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍，在各區農會的產銷體系支持下，讓新北市綠竹筍得以最新鮮的樣貌呈現在民眾面前。 而今年的「新北健康三寶」系列活動，已由6月當季的「綠竹筍」拉開序幕！配合著農作物的產季，8月將推出以「甘藷」為主的農產品展售活動，而9-10月則由「山藥」的系列活動接棒，透過相關的推廣行銷，要教導民眾都能擁有「好地X好食=好健康」的優質飲食觀念。