傳統市場蔬果檢測半數農藥殘留
台灣新聞網記者李錫卿/台北報導
2013.07.16
果菜農藥殘留嚴重超標,民眾怎能吃得安心,綠色和平組織在今年五、六月間走訪全台8個縣市、12個傳統市場,抽檢102件蔬果樣本,發現有半數農藥殘留,且其中有多項為劇毒農藥超標、多種農藥混合、多項農委會公告的劇毒農藥。農委會雖已禁用十種農藥,但卻沒有做好把關,恐讓民眾吃出健康問題。
據調查,台灣有七成以上家庭選擇在傳統市場購物,認為傳統市場物美價廉且食材新鮮。然而,綠色和平組織16日公告,全台12個傳統市場抽樣顯示,102件蔬果樣品中有51件有農藥殘留,44種不同農藥殘留,其中16件違法超標,最高超標達14倍,且4分之1樣本之中有5至7種混合農藥殘留。
在44種殘留的農藥中,其中加保扶、達馬松、脫芬瑞和毆殺滅四種農藥被農委會公告為劇毒農藥,有3種蔬果被驗出嚴重超標,某地小白菜甚至超標11倍。另外,某地A菜也被驗出一般農藥超標14倍,在某市場販賣的甜椒也發現7種農藥混合殘留。
3種主要農藥危害,像是混合殘留、違法超標,及劇毒農藥都對人體有嚴重危害,其中,混合殘留易產生「雞尾酒效應」,讓毒性相乘。農藥經皮膚接觸、間接吸入或直接吃下肚都有可能影響呼吸系統、內分泌系統、神經系統、生殖系統及導致癌症風險。農藥累積在人體則易導致孩童產生學習障礙,且影響男性精子活力,導致不孕。
農藥殘留除危害健康,也破壞環境。在噴灑農藥的同時,只有30%留在農作物上,其餘70%則進入土壤、水,或逸散在空氣中。目前歐盟已禁用24種常見農藥,另外,益達胺、賽速安兩種農藥會傷害蜜蜂,讓植物無法授粉,今年起也全面禁用。
農委會於7月1日已全面禁用10種農藥,但有24種常見農藥,包含3項農委會公告的劇毒農藥仍被認定合法。綠色和平組織農業與安食品安全專案主任謝易軒認為,從檢驗結果追究農民責任只是治標不治本。農委會應徹底落實農藥禁用與定期檢測,才能為全民健康安全把關。
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