臺灣食品近期飽受毒澱粉(順丁烯二酸)事件影響，消費者對臺灣食品的信心也大為下降，在食品產業一片低迷的情況下，高雄市政府海洋局將以最新鮮的高雄漁獲及最優質的漁產加工品，讓民眾吃得健康又安心，在此屆台北國際食品展中成為一顆亮眼的海洋珍寶。 為推廣高雄市優質海洋漁業及全台僅有的超低溫鮪延釣漁船捕獲之鮪魚，以及高雄地區各漁會具在地特色的漁產精品，海洋局結合七大區漁會與超低溫鮪魚業者於台北國際食品展共同推展，其中更有多項產品獲得農委會漁業署「水產精品」、高雄市「水產加工產品證明標章」及「伴手禮」等獎項肯定。海洋局藍健菖局長表示，高雄市為國際級的海洋城市，無論是超低溫鮪魚或者是虱目魚、鮪魚、秋刀魚等漁產加工品，都具一定品質及特色，請大家多多選購。此次台北食品展為推廣高雄市石斑魚國內市場，由漁業署輔導暨海洋局委託台灣區冷凍水產工業同業工會以永安區生產之石斑魚提供買家試吃，現場反映良好，對於我國生產之石斑魚細嫩口感及物美價廉讚不絕口。 為推廣石斑魚國內市場，漁業署於5月份即與高雄市永安區石斑魚加工業者合作拓展全聯賣場通路，民眾欲品嚐石斑魚不再侷限於大飯店的料理，通路更加普及。 海洋局表示，2013台北國際食品展展出時間為6月26日至29日上午9時至下午5時，各參展廠商也在此屆食品展中推出眾多優惠，為促進現場消費買氣，在6月29日民眾日當天，還推出超值滿額禮活動，同時推出超低溫鮪魚生魚片及漁產品試吃活動，就是要讓民眾感受到海洋之都的活力熱情。