台中市政府農業局長蔡精強今日指出，由於台中地區生產的荔枝品質良好，且經過安全的把關，備受到新加坡及馬來西亞等地青睞，為此外銷的數量逐年增加，今年外銷數量約137公噸，為去(101)年的2倍，今天上午正式封櫃啟運外銷至新加坡，同時也特別舉行啟運儀式。 封櫃啟運儀式於大里區農會集貨場舉行，市府農業局長蔡精強主持，農試所所長陳駿季，太平區長余文欽，太平區農會李淑貞總幹事，大里區農會總幹事林永建及台中市議員李天生，劉錦和，李麗華，以及張滄沂，黃秀珠均派代表列席，一致推崇台中市辦理荔枝外銷的突破的成功，是對於農民的增加收益貢獻良多。 蔡精強說，以往荔枝不耐儲存的缺點，經過「冷鏈法」技術方法處理，能夠保持鮮度。而讓新鮮荔枝以海運外銷至新加坡及馬來西亞等地，仍保存荔枝原始風味，品質更深得當地消費者之青睞及讚賞，外銷量因而較去年大幅提升。 臺中市政府農業局指出，臺灣臺中的農產品已在國外市場小有名氣，但同時亦遭受仿冒威脅，因此，為使喜愛臺灣臺中水果之消費者，能買到真正來自臺中農民所生產之「安全、健康、優質」之優質農特產品水果，該局特別向智慧財產局申請註冊商標，並在包裝盒上貼防偽標籤，透過雙重標示來有效遏止仿冒。 今年首櫃就貼有臺灣臺中註冊商標及防偽標籤雙重標章的新鮮黑葉荔枝。 農業局進一步表示，今年除荔枝外也將註冊商標及防偽標籤之雙重標示的品項，擴大至茂谷柑、椪柑、甜柿、梨子、火龍果、米禮盒、梨山茶、蜂蜜及酒等農特產品使用。未來外銷至新加坡及馬來西亞等地區將成常態，該局將積極輔導及協助轄內農友，持續拓展外銷市場通路，提升農民收益。 今年因氣候適宜，農業局預估荔枝較去(101)年增產10.6%，約14,714公噸，透過農業局輔導太平、霧峰、大里等區農會與農民的配合下，順利拓展外銷市場，不僅能夠紓解國內荔枝飽和的產量，同時也能夠穩定荔枝市場的價格。 農試所長陳駿季指出，荔枝除了有保持新鮮的「冷鏈法] 技術方法之外，今後將研究荔枝乾燥的處理技術，而能夠保持既有鮮度與外觀。