雲林縣衛生局接獲宜蘭縣政府衛生局來電通知：該局於轄區內廣豐行抽驗「豆花粉、西螺特級紅心粉」，結果檢出順丁烯二酸酐，其來源為雲林縣義和發澱粉股份有限公司(西螺鎮興農東路76號)，立即派員前往稽查了解。 該公司販售給宜蘭縣廣豐行之「豆花粉」係向嘉義縣中埔鄉和睦村後庄17號（寶榛、05-2397316）購買後，再行分裝以「義和發澱粉股份有限公司」名義販售給下游業者，過程中並未添加任何東西；已責令業者立即回收案內之「豆花粉」，而「西螺特級紅心粉」，係向高雄縣仁武鄉仁心路17巷31號（豐裕商行、07-3732828）所購入「原子粉」，再添加「樹薯粉及紅色糖膏」製成紅心粉（紅粉）後，以「義和發澱粉股份有限公司」名義販售給下游業者。 其自行將產品送SGS檢驗，其檢驗結果為「未檢出」，現場封存回收之22袋豆花粉（20公斤/包）、122袋紅心粉（20公斤/包）、105袋原子粉（20公斤/包），並分別抽樣送檢以釐清責任，並責成業者通知下游通路下架上述產品並暫停使用。 雲林縣衛生局表示，自澱粉違規使用順丁烯二酸以來，已針對澱粉類製造工廠及澱粉製產品共抽驗79件原料及產品送驗，其中案內西螺鎮義和發澱粉股份有限公司至現場稽查時，因「豆花粉、西螺特級紅心粉」等2項產品皆因下游廠商訂貨始有製作，現場並無存貨，抽驗現場之原料太白粉及小麥澱粉等2項送驗，檢驗結果為未檢出。 已抽驗案內西螺鎮義和發澱粉股份有限公司共7項產品及原料送驗，為確保民眾飲食安全，將持續針對違規使用順丁烯二酸酐化製澱粉之原料與產品等進行查察。