中市議員關心禁宰活禽措施影響生計
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2013.05.24
受到H7N9疫情影響,傳統市場自十七日起禁宰活禽,新法上路後,民眾購買意願降低,攤商生意受到影響,農業局長蔡精強表示,中市目前列冊現宰活禽攤商有五十四家,農委會有補助攤商電宰費用每隻十五元,但只補助到六月十七日,另外經濟部補助冷凍設備十萬元,市府將向中央反映是否能再延長補助時間。
議員邱素貞在市議會為攤商發聲,她表示,民眾都知道現宰的最新鮮,過去現宰活禽以「現挑現殺最新鮮」吸引消費者,因此有賣點,現宰可以看到活雞,因此吸引顧客,現在改為電宰後,由於冷凍關係,顧客看不到活的雞隻,而且隔天就會出現異味,影響購買吸引力。
邱素貞說,自從禁宰活禽後,雞肉攤商反應,賣一隻雞利潤約五十元,但交給電宰業者要付出二十五元,根本所賺無幾,她呼籲政府延長補助,甚至市府也可以自行補助業者。
議員吳顯森表示,地方要配合執行中央政策,台中市有七家合法屠宰場,到底屠宰是否有獸醫進駐?農業局應該瞭解,是否符合衛生相關法令,要讓民眾食得更安心,他也呼籲市府應學習日本設立小型屠宰場,以節省宰殺過程的運輸費用並避免疫情的風險。
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