雲林縣政府為推廣行銷在地優質漁產品，在縣府親民廣場舉辦「雲林水產推廣品嚐暨萬人吃辦桌活動記者會」，彙集雲林縣優秀漁民共襄盛舉，展現其辛勞奮鬥的結晶，對於漁民具創新研發的精神表達讚賞，讓許多優秀傑出且默默耕耘的漁民們，帶著自家優質漁產品，述說背後不為人知的故事，呈現的個個都是水產精品，代表著「優質水產在雲林、雲林漁業尚介讚」。 縣長蘇治芬表示︰漁民在最惡劣的環境下漁撈養殖維生，另縣府與漁民不斷的向中央努力爭取。農業處也不斷輔導養殖戶通過產銷履歷認證及各種國內外安全認證，目前全台具產銷履歷驗證戶約有500戶，雲林縣就有123戶，佔全台約1/4，漁民辛勤工作和創新精神讓雲林水產品質居全台之冠、縣府將於5月5日在西螺大橋舉辦萬人吃辦桌活動，食材皆以在地新鮮、優質和安全的農漁畜產品為主，其中四道來自於縣內優質水產佳餚，鄉親可前往一同品嚐，見證雲林的銳變。 農業處長薛正輝表示︰漁產有文蛤、牡蠣、鰻魚等產量皆全台第一，不僅如此，每位漁民都是箇中翹楚，產出的水產品品質都是一極棒，漁民很辛苦，看天吃飯也要看運氣，還好咱們漁民很爭氣，不斷的創新研發，精益求精。 所以為呈現農業首都精神及將蘇縣長在農業上的努力成果，於5月5日當天由8位主廚作成8道美食及1道當季水果，皆來自在地新鮮、優質和安全的農漁畜產品，期能讓消費者更了解雲林的農特產品，藉由口耳相傳的感染力，將優質、安全的農漁畜產品推廣至全世界。 該次集結雲林出產各項優質漁產品，讓消費大眾再次認識，另現場多道佳餚由名廚阿益師精心烹調，食材包括來自於口湖漁類生產合作社台灣鯛、曾明村班長spa文蛤、具產銷履歷認證的白蝦及口湖特有的龍鬚菜等料理，品嚐各種食材鮮甜美味，除了食指大動，更讓人的心感動，心動不如馬上行動，請大家相招來團購雲林優質水產品、現場展出雲林的水產精品，包括連四年獲得全國第一的烏魚子，具養殖履歷的胭脂鰻、鱸魚、鯛魚片、文蛤及龍鬚菜研發的化妝品、龍鬚餅乾等，樣樣都是令人眼睛一亮的水產及加工品。