「2013（愛你一生）台灣梅」南投梅子節活動發表會，於今天召開記者會；而為即將到來的梅子節開幕活動先行暖場。 南投縣政府代理縣長陳志清到場主持，大批印刷及電子等媒體前往採訪；而會中有來自中國杭州市台辦主任梁建華致辭表示，杭州有南投館，希望質優的梅子能打入該館。梁建華也和來賓們打成一片參加製梅行列，而感到此行愉快！ 行政院農糧署戴組長、縣議員史清水、縣府農業處長陳朝旺、信義鄉長史強、南投梅子節承辦單位水里鄉農會理事長蕭志全等人、仁愛鄉農會暨信義鄉農會理事長陳文瑞等人與會，都無不希望媒體界協助推廣、行銷梅子產業，為梅農增加收益。 陳志清說，4月5日和5月5日分別在信義鄉農會梅子夢工廠園區及水里鄉車埕農會真梅館前廣場舉辦梅子節活動，兩個承辦單位都很用心，除了安排脆梅DIY外，還推動各不同領域的梅子產品DIY教學，這對梅子產業的行銷幫助很大，今年梅子果粒雖較小，但其精華都在果實裏，南投的梅子品質最好。另外，他希望各單位營造出充滿創意、溫馨又浪漫小而美的2014南投燈會。 杭州台辦主任梁建華率領參訪團一行八人，在國民黨南投縣黨部主委李哲華陪同下到梅子夢工廠旅遊，此適逢南投梅子節活動記者會。梁建華說，兩岸一家親，杭州農產博覽會有南投館，南投的農產品很受歡迎，也想把南投的梅子產品加入，把南投館做得更大，她祝福杭州和南投的友誼長存。 而4月5日當天的梅子節活動，除了隆重的開幕典禮外，有舞動青春-熱舞迎賓、遇見達人-製梅DIY教學、大家來做梅－千人製梅DIY、梅食饗宴－千斤梅子雞品嚐、音樂響宴等，內容非常豐富。 主辦單位更安排醃梅達人教學體驗，兩位博士及30年經驗加工前輩教授製作梅精及脆梅罐製作，也邀請田園料理全國冠軍師傅教授梅子料理，還有世界~金牌釀酒師傳授梅醋、梅酒製作。 信義農會總幹事黃志輝表示，5日當天的千人製梅DIY採現場報名（完全免費），製作完成之半成品免費贈送參加者，歡迎全國各地民眾參與。 圖說：中國杭州市台辦主任梁建華（右三）一同與陳代縣長等來賓，親手體驗製梅工作。（台灣新聞網記者謝新鈕／攝）