近年來宜蘭縣發展精緻農業，農會推廣股的股長吳景明因此引進了溫室番茄，在自家的農地建起了佔地1,200坪的溫室，以無農藥的有機栽培法，採用高架養液栽培的模式，成功的產出甜度高達12度的玉女番茄，以及甜度達11度的金玉番茄，而外型酷似桃子的大果番茄桃太郎，色澤更是紅潤而討喜，深受市場的喜愛。 位在宜蘭縣壯圍鄉的岡田植物工場，是吳景明為了在壯圍推廣溫室番茄而創立的，為了學習番茄的栽種及溫室的架設，吳景明跑到台南的番茄栽種區學習。要在蘭陽平原架設一座溫室並不容易，因為宜蘭地區多颱風，溫室必需要能夠經得起強風的吹襲，為此吳景明斥資近600萬元打造了一個耐得住強風的溫室。 溫室抵擋了強風，也降低了蟲害的損失，因而吳景明在溫室裡以高架的養液栽培法栽種番茄，所謂的養液栽培法就是水耕，為了確保所產的番茄品質，吳景明更是不惜血本使用荷蘭頂級的泥炭土及進口的有機養液肥料，成功在壯圍培育出頂級的番茄。 為了配合番茄生長的溫度，岡田植物工場所產的番茄產期只有半年，從農曆年前到農曆的4月是它的採收期，在這個期間除了可利用網路及電話預購外，也開放一般民眾免費入園採果。