成立於1925年的「中外餅舖」，日治時代是全左營地區的鹽、糖專賣店，二戰後轉型為糕餅製造與批發，百年老店創新求變，商品連續榮獲高雄伴手禮，且通過「GSP」「ISO-22000」及「HACCP」等國內優良服務作業規範及國際標準食品安全認證，榮獲高雄精品首選及金點設計獎兩個重要獎項。 「中外餅舖」為回饋社會，繼去（101）年11月成立棋餅文創館後，今（20）日上午舉辦­「中外餅舖庇護工場開幕記者會」，成為高雄市第12家庇護工場。 陳啟昱副市長表示，中外餅舖有將近百年歷史，是在地名店，感謝中外餅舖成立附設庇護工場，讓左營及鄰近區域的身心障礙者就近訓練、就業，培養更多身心障礙朋友自力更生，這也是陳菊市長推動「弱勢優先，幸福高雄」的一貫目標，市府會與庇護工場共同努力，也期望更多企業、團體加入設立庇護工場，提供身心障礙朋友就業機會。 第三代經營者張美華說，成立庇護工場的想法，源自98年公司與楠梓特殊學校合作，提供特教生實習機會，公司同仁盡心指導下，看著特教生學習成長，大家都相當感動，為了讓這些孩子畢業後可立即銜接就業之路，讓更多身心障礙者學習一技之長，中外餅舖積向勞工局申請設立庇護工場。 為符合規定，花了1年多時間，將房舍改建為無障礙環境，終於在去（101）年9月獲得庇護工場設立許可，繼布蘭奇文濱店、布蘭奇美術東二店之後，成為高雄市第3家由企業經營的庇護工場。 「中外餅舖庇護工場」與高市庇護工場（中外餅舖、一家工場、折翼天使庇護工場、憨兒窯）結盟簽約，將提供其他庇護工場商品無償的展示與販售空間，共創市場商機。勞工局局長鍾孔炤表示，高雄市12家庇護工場共提供166名身心障礙朋友工作，工場經營項目包括餐飲、食品烘焙、衣服代工、陶藝、印刷等，歡迎民眾優先選購庇護商品或服務。